MUSTIGUILLO MEJOR BODEGA EN “ONLY WINE” SAN SEBASTIÁN

Bodega Mustiguillo recibe el premio a la Mejor Bodega en el Salón “Only Wine”

Ayer se celebró en el Hotel Londres de San Sebastián el Salón “Only Wine”, ya en su tercera edición, gran cita dirigida a sumilleres y profesionales del sector.
Un exclusivo Salón que este año ha reunido a 14 bodegas de distintas procedencia que representan las diferentes tendencias en el panorama vinícola nacional.
Un año más en el marco de esta muestra se han concedido los premios que reconocen lo más destacado en 2014.

only wine sansebastián

En dichos premios Mustiguillo fue reconocida como Mejor Bodega, galardón que fue recogido por Toni Sarrión, enólogo y alma mater de la bodega.

Muy importante premio concedido en San Sebastán, ciudad que es referencia mundial de la alta gastronomía con 16 estrellas Michelín repartidos entre los restaurantes Donostiarras.

Toni Sarrión tras recoger el premio junto a los demás galardonados.

Toni Sarrión tras recoger el premio junto a los demás galardonados.

La trascendencia de este reconocimiento queda también abalada por la gran categoría de los demás galardonados:

En la jornada del Salón Toni Sarrión ofreció una cata de los vinos de Mustiguillo a sumilleres de reconocidos restaurantes de San Sebastián, en la que pudieron conocer nuestros vinos de las variedades autóctonas Bobal y Merseguera; y entender mejor la historia y filosofía de trabajo de Mustiguillo.

La que le ha llevado, entre otros logros, a convertirse en el primer Vino de Pago del Mediterráneo español.

Los sumilleres asistentes a la Cata junto a Toni Sarrión.

Los sumilleres asistentes a la Cata junto a Toni Sarrión.

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MUSTIGUILLO EN PROWEIN 2015

Prowein International Trade Fair Wines and Spirits” inicia el próximo día 15 de marzo su edición de 2015, que se celebrará hasta el día 17 en el recinto ferial Messe Düsseldorf de la ciudad alemana.
Un encuentro anual con casi 5000 expositores, unos 50 países representados y 45000 visitantes, estás cifras en constante aumento desde su primera edición en 1994, le convierten sin duda en una de las Ferias del Vino más importantes del Mundo y gran punto de encuentro de los grandes profesionales del vino.

1412932964image-proweinUn año más Bodega Mustiguillo acudirá con sus novedades y últimas añadas como expositor en esta importante cita.
Mestizaje 2013 y Mestizaje Blanco 2014, los vinos de coupage que tienen como protagonistas a las variedades Bobal y Merseguera respectivamente.
Finca Calvestra 2013, el vino blanco 100% Merseguera, de viñedos de altura en pleno monte Mediterráneo con crianza en barrica de acacia y roble francés.
Y Finca Terrerazo y Quincha Corral ambos en su añada 2012, cómo los grandes representantes de los vinos 100% Bobal de viñas viejas.

mustiguillo_vinosLa localización de nuestro Stand en el recinto es la siguiente: Hall 10 / D108

prowein standTambién Mestizaje Blanco 2014 estará presente en “La Zona de Catas” donde se da la oportunidad a los visitantes de obtener una visión general de la gama de vinos Premium.

Participaremos en uno de los eventos más interesantes de esta Feria, la Cata de Grandes Pagos de España que dirigirá Pedro Ballesteros, único español con el título de Master of Wine, en ella se catarán 11 vinos de esta asociación a la que pertenecemos, entre ellos Finca Terrerazo 2012. Esta cata dirigida tendrá lugar el domingo 15 a las 14:00 horas en el Pabellón Central.

ProWein

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Grandes formatos, vinos para compartir.

Una vez embotellado, el vino sigue su evolución, un proceso de crianza en botella donde el vino se redondea y afina.
A través del corcho se produce una microxigenación, cuanto más grande sea la botella la proporción entre el diámetro y longitud del corcho y el volumen de vino es más correcta, realizándose el proceso de evolución más pausadamente obteniendo mejores resultados.

Por lo tanto el tamaño del recipiente influye en este proceso de maduración en botella.

Las que normalmente nos encontramos, las estándar, son las de 75 cl. a partir de ahí podemos ver botellas de hasta 18 l., y cada una de ellas se denomina de una manera.

Con nombres algo complejos, que se dice pusieron elaboradores franceses en el Siglo XIX.

Aquí tenéis los tamaños y sus nombres, no hace falta que os los aprendáis…

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En Mustiguillo embotellamos algunos de nuestros vinos en estos tamaños tan especiales: Magnum, Jéroboam (o doble magnum), Mathusalem y Salmanazar.

Beber vino es disfrutar con los tuyos de buenos momentos, que mejor que compartir una de estas espectaculares botellas con nuestros amigos.

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Salmanazar 9 l. de Finca Terrerazo 2011

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Guia Peñín 2015: Vinos Excepcionales

Se han dado a conocer las puntuaciones de la Guía Peñín 2015 en XV Salón de los Mejores Vinos de España.

Todos nuestros vinos han vuelto a tener un gran reconocimiento en la que es considerada la más importante guía en el mundo del vino español, los cuales han obtenido puntuaciones por encima de los 90 puntos.

Quincha Corral 2012, nuestro vino de viñas viejas 100% bobal ha sido encumbrado a lo más alto, 96 puntos- Vino Excepcional, siendo el vino tinto mejor puntuado de la Comunidad Valenciana y de todo el sudeste español. Situándose también en la cumbre de los Vinos de Pago de toda España, siendo el que más puntos ha obtenido.                   Y por supuesto considerado por Peñín cómo el mejor vino de Bobal.

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Finca Terrerazo 2011, el que ha sido galardonado en la última edición de los Premios Decanter cómo el mejor vino tinto español por encima de las 15 £ obtiene 94 puntos – Vino Excelente, posicionándolo entre los grandes vinos mediterráneos de Bobal.

Mestizaje 2013, el vino de coupage donde la bobal es la protagonista y que en esta añada se estrena cómo Vino de Pago ha obtenido 92 puntos-Vino Excelente.                                                                                                                                                Gran puntuación para Mestizaje que obtiene 5 estrellas en su relación calidad-precio considerándolo así cómo excelente.

Muy buenas puntuaciones también para nuestros blancos.
93 puntos-Vino Excelente para Mestizaje blanco 2013 y 5 estrellas en su excelente relación calidad-precio.
Finca Calvestra 2013, 93 puntos Vino-Excelente para la segunda añada de nuestro 100% merseguera que no deja a nadie indiferente.

Se colocan así en lo más alto entre los vinos blancos del Mediterráneo.

mustiguillo peñin 2015

 

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FINCA CALVESTRA, ENTRE LOS VINOS CON TEMPERAMENTO DE JOSÉ PEÑÍN

Nuestro vino FINCA CALVESTRA, uno de los elegidos por Jose Peñin en su selección personal de vinos con temperamento y caracter propio.
Sólo 18 vinos son los escogidos, por el gran gurú de entre toda la geografía española.
Sin duda nuestro 100% #Merseguera tiene personalidad propia.
Esto es lo que opina José Peñín de estos vinos:
“No sólo deben ser buenos sino también diferentes. Este es el pensamiento que impera en el escogido mundo de los conocedores, grandes aficionados y foodies que no se conforman con beber vinos de calidad sino que además tengan personalidad, carácter, temperamento…”

FINCA_CALVESTRA_PEÑINLa 2012 es la primera añada de este vino de Mustiguillo. Una selección de las mejores uvas de ladera de nuestra Finca Calvestra dan el carácter a este vino de crianza, 12 meses en barrica de acacia y roble francés.
En la última edición de la Guía Peñín le han sido concedidos 94 puntos, convirtiéndose así en el vino blanco del Levante con más alta puntuación.

Lee el artículo completo:

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FINCA TERRERAZO 2011 ENTRE LOS MEJORES VINOS DEL MUNDO

¡Estamos Felices!
Nuestro vino Finca Terrerazo 2011 ha sido encumbrado a lo más alto, consiguiendo el “International Trophy: Red Spanish Varietals over £15en la ceremonia de entrega de los Decanter Wine World Awards celebrada en Londres.

Siendo así considerado cómo el mejor vino español por encima de las 15 £ y por lo tanto uno de los mejores del Mundo.
Este es el mayor premio del concurso de vinos que organiza anualmente la prestigiosa revista británica Decanter. Están considerados como los más importantes premios del Mundo, y son los que cuentan con más credibilidad y seriedad.

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El panel de cata está formado por los más respetables expertos, entre los que se encuentran 66 Masters of Wine y 18 Masters Sommeliers.

Cada vino debe pasar una serie de catas, todas ellas a ciegas, para llegar a obtener el máximo galardón, conseguido solamente por 33 vinos a nivel mundial y entre ellos solo 4 españoles, de los más de 15.000 vinos catados de todo el mundo.

decanter awards mustiguilloFinca Terrerazo, nuestro vino 100% bobal ha obtenido dos veces más las mayores calificaciones en este importante concurso, algo que muy pocos vinos han conseguido.

La añada 2005 fue premio Regional Trophy, mejor vino del Sur-Este de España y la 2007 obtuvo Medalla de Oro.

Un vino valenciano y de bobal en el top de los vinos mundiales.
Entendéis porqué estamos tan contentos…

Rafa Soto recoge el premio "Inernational Trophy" de la mano de Steven Spurrier, Presidente del jurado.

Rafa Soto recoge el premio “Inernational Trophy” de la mano de Steven Spurrier, Presidente del jurado.

Haz clic aquí para ver todos nuestros reconocimientos

We’re Happy!

Our wine Finca Terrerazo 2011 has been exalted to the highest, getting the “International Trophy: Red Spanish Varietals over £15 in the ceremony at the Decanter World Wine Awards held in London.

Being this way the best Spanish wine over the £15 and therefore one of the best of the World.

This is the highest award of the wine competition organized annually by the prestigious Decanter Magazine.

Are considered the most important awards in the world, and are the ones who have more credibility and seriousness.

The tasting panel is made up of the most respected experts, including 66 Masters of Wine and 18 Masters Sommeliers.

Each wine must pass a series of tastings, all blind tasting, to get to get the top prize, achieved only by 33 wines worldwide including only 4 Spanish, of the more than 15,000 tasted wines from around the world.

Finca Terrerazo, our bobal wine has won on two other occasions the highest qualifications in this important competition, something that very few wines have won.

The 2005 vintage was Regional Award Trophy, best wine of the South-East of Spain and 2007 obtained Gold Medal.

A bobal and valencian wine in the top of world wines.

You understand why we are so happy…

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MUSTIGUILLO, INFORME DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

Mercados del Vino y la Distribución ha realizado el informe de Responsabilidad Social Empresarial para medir la actitud de las empresas, siendo este el primer estudio sobre Responsabilidad Social Empresarial en el sector del vino.
Este pionero estudio ha sido elaborado por el Dr. Miguel Osorio de la Universidad Francisco de Vitoria de Madrid, para confecccionarlo se han enviado más de mil encuestas a bodegas, empresas de distribución y de industria auxiliar del sector del vino.

Os preguntaréis que es esto de la Responsabilidad Social Empresarial, pues es la contribución al desarrollo humano sostenible, a través del compromiso y la confianza de la empresa hacia sus empleados y las familias de éstos, hacia la sociedad en general y hacia la comunidad local, en pos de mejorar el capital social y la calidad de vida de toda la comunidad. O sea la relación de la empresa con su entorno tanto interno cómo externo.

Entre los aspectos más importantes que se han valorado se encuentran: el comportamiento ético en la relación con el cliente, la transparencia y la buena gestión y el cuidado del medio ambiente.

Este estudio muestra el ranking según los valores económicos, sociales y medioambientales analizados.

mustiguillo_mdvBodega Mustiguillo se situa en el decimo puesto en el ranking global y ocupa la sexta posición en la valoración de las bodegas españolas.

Desde Mustiguillo nos proponemos mejorar aún más los aspectos analizados en este informe, que sin duda tienen cada vez más importancia.

El informe completo puedes descargarlo a través de la propia web de Mercados
del Vino y la Distribución. INFORME

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